デーツという食材をご存知ですか?
カリフォルニアからきた留学生のママさんが 我が家に たくさん送ってきてくれてから デーツをどう使うのか 知らない食材のお勉強でした。
日本ではあまり使いませんよね
お湯でふやかして あんこみたいな優しい甘さになります
このデーツですが
重曹とふやかして重曹とふやかして フープロで がががとしてから使います。
本当に優しい甘さなので 苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、方もいらっしゃるかもしれませんが、 チョコレートケーキと混ぜると美味しいと彼のママが言っていました。
一度作ってみようと思います
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