気楽におうちFESUTA ～目指せダンドリーヌ～
この企画を始めたのは1年前。
今回で第三回目となります。
最初は夏の始まりを パーティーの気分でという感じで お料理のデモと スイーツのデモをして ドレスコードをきめて楽しむ会でした
このような感じでした
昨年のおうちfestaは、みんなで夏の始まりを楽しみましょうと言うようなコンセプトで、ドレスコードを決めて
お料理とスイーツのレッスンでした。
二回目は 芦屋のリアンジェさんでの ホワイトパーティーを
そして今回は！
今回は “おうちに人を招くこと”についてワークを交え お料理＆スイーツのレッスンです
・朝からどのような段取りでしているのか
・お持たせは何がいい？
・NGはある？ありがち失敗談
・手料理じゃなくておもてなしするには
・お片付けのポイントは？
・主のマナーってあるのかな？
・おうちに人を招くことの醍醐味
などなど
皆さんで考えてみたり、経験したことを話したりしながらの始まりです
自己紹介の後は、皆さんが持っていくお持たせについて一言頂いたりしてスタートしました。
少しのワークが終わったら、お料理デモ
お料理は 今私が友人が来たら食べてほしいものの一つ
手軽な夏野菜のマリネ2種と パスタ
酒粕のホワイトソースのクロックムッシュ
そして 池田まきこさんより 可愛いシフォンカップケーキです
お料理はデモンストレーション形式ですが 細かくお話しながら進めていきます。
満席で無事にレッスンが終わりました。
7月4日と5日の二日間に渡り、
段取りについてじっくり考えること
お家に人を招くことを楽しめたら♡
それは自分磨きにもなると言うことや、楽しみが1つ増えることなど
皆さんでワクワクした気分を共有できたレッスンになったのではないかなと思います
皆さんの楽しいおうちフェスタのお話
また聞かせてくださいね
お越し下さった皆様ありがとうございました。
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